Када је вријеме за бербу Амаранта и како сте?

Садржај

• Када је вријеме за бербу Амаранта и како сте?
• Препознавање жетве: знакови
• Обично се у септембру
• Не жетите после кише
• Како сакупљати Амарант?
• Који су приноси?
• Осушите, очистите и чувајте након жетве
• Савети

Амарант је спреман за бербу ако се протресе

Када је вријеме за бербу Амаранта и како сте?

Назива се и Фоктаил и стигао је из Јужне Америке по нашим ширинама. Као хранљива псеудо-житарица, популарна је у кухињи са целокупном храном и има укус у многим врстама хране. Како то береш?

Рани чланак Амарант у цвату: вријеме цвјетања и изглед цвијета

Препознавање жетве: знакови

Стабљике воћа лисице су спремне за жетву када се осуше, а зрно садржи труљење док се тресе. Најбоље је испитати појединачна зрна. Да ли су зрна још стаклена? Онда нису зрели.

Обично се у септембру

Овисно о томе када сте засијали свој амарант и цвјета (између јула и септембра), право вријеме бербе варира од почетка септембра до средине октобра. У хладним регионима зрно често не сазрева. Због тога увек треба узгајати Амарант само у топлим пределима.

Не жетите после кише

Генерално, никада не бисте требали берити амарант кад је киша падала неколико дана раније. Требало би да буде суво. У супротном, касније ћете имати потешкоћа са жетвом и сушењем. Такође може брже довести до трулежи или плијесни.

Како сакупљати Амарант?

Ако сте узгајали само неколико биљака за сопствену употребу, нису вам потребне посебне машине за брање амаранта. Тада је довољно да се одрежу потпуно зреле стабљике воћа. Међутим, ако сте узгајали више од једног хектара амаранта, за жетву ће вам можда требати комбајн. Постоје посебне машине намењене сакупљању амаранта.

Који су приноси?

У данашњој индустрији могући су приноси до 1.200 кг по хектару земљишта (амарантска зрна). Али обично се убире око 700 кг по хектару. Поред зрна, појединачни листови се могу убрати и раније. Могу се припремити као шпинат.

Осушите, очистите и чувајте након жетве

Тако се наставља и након бербе за сопствену употребу:

Савети

Пажња: Ако се бере прекасно, Амаратх се воли ширити попут корова!